Ogórki małosolne + film

Wykonanie

Chrupiące i aromatyczne, proste i szybkie w przygotowaniu ogórki małosolne, są smaczną przekąską, dodatkiem do kanapek, sałatek a także drugich dań. Można je zajadać już następnego dnia po przygotowaniu.
składniki na 1 kg ogórków
1 kg małych ogórków gruntowych
1 litr wrzątku
2 łyżeczki soli
5-6 baldachimów suszonego kopru
6 ząbków czosnku
przepis
Do dużego słoja lub kamiennego garnka wkładamy suszony koper, dodajemy czosnek i układamy w nim umyte ogórki.
Do garnka z wodą, wsypujemy sól i wszystko zagotowujemy.
Gorącą zalewą zalewamy słoik z ogórkami a zajadać je możemy już kolejnego dnia.