Pasta z jajek i cebuli

Wykonanie

Od czasu do czasu w ramach urozmaicenia śniadań , zamiast oklepanych wędlin serwuję w moim domu pasty kanapkowe . Bardzo proste w przyrządzeniu a w smaku po prostu obłędne . Dzisiaj podaję przepis na pastę z jajek i cebuli.
składniki na 4 porcje
4 jajka ugotowane na twardo
1 mała cebula
3 łyżki masła
1 łyżka śmietany
sól i pieprz
szczypiorek
przepis
Jajka drobno siekamy. Cebulę bardzo drobno kroimy . Masło rozcieramy w misce , gdy zmięknie mieszamy ze śmietaną , cebulą i jajkami , doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Pastą smarujemy kanapki posypujemy szczypiorkiem.