Wykonanie
Jakiś czas temu zachwycałam się połączeniem
kiwi i
mozzarelli. Teraz, z nieskrywaną radością muszę przyznać, że
mozzarella z
owocami to niesamowite połączenie.Caprese podane na grzance na pewno zaspokoi poranny głód, poza tym wygląda pięknie. Zaskoczycie tym siebie, gości i swoje zwierzęta. Mnie udało się zdziwić nawet Fretkę ;)Składniki na porcję:2 kromki
chleba1/2 kulki
mozzarelli (wielkości pięści)kilka
truskawek1/2
kiwi1/2
kaki (inne nazwy : hurma, hebanek, persymona)
pieprz,
oliwa extra virgin
Chleb opiec (w piekarniku lub opiekaczu),
ser i
owoce pokroić w plastry.Na kromkach rozłożyć kolejno plastry
sera i
owoce. polać kanapki
oliwą i posypać
pieprzem.
