Karkówka z grilla

Wykonanie

Karkówka w marynacie z czerwonego wina, ziół i czosnku. Smakuje idealnie z czerwonym winem Celebro Argentina, które pasuje do grillowanych dań.
Więcej informacji tutaj
0,5kg karkówki
2 łyżki oliwy
0,5 szklanki wina Celebro Argentina
2 ząbki czosnku
świeży tymianek i rozmaryn
sól, pieprz
Karkówkę pokroić na plastry. Mięso wysmaro wać oliwą, posypać ziołami, solą i pieprzem. Natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zalać winem i wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin, a następnie grillować.