Nuggetsy to ciekawa odmiana dla tradycyjnego schabowego. Wy chodzą smaczne i l e kko chrupiące. Można je podać na obiad lub jako przekąskę na imprezę (wtedy z jakimś sosem).400g piersi kurczaka1 jajko3 łyżki przyprawy d o kurcz a ka (lub do gyr os a)1/2 łyżeczki papryki ostrej (lub słodkiej)sól, pieprzolejKurczaka pokroić w kostkę. Jajko rozmieszać w misce z przyprawam i,wrzucić kawałki kurczaka i dokładnie wymieszać. Następnie wyjmować po ok. 10 sztuk i obtacza ć bułce tartej . Wyłożyć wszystkie kawałki na rozgrzan y olej. Smażyć na dużej patelni do zarumienienia.