Dżem wiśniowo-bananowy

Wykonanie

Składniki:
- 2 banany
- 2 kg wiśni
- 30 dag cukru
- 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
- 1 opakowanie żelfixu
Sposób przygotowania:
1. Do wypestkowanych wiśni dodajemy rozgniecione banany, wszystko smażymy do konsystencji dżemu. Na końcu dodajemy cukier, kwasek cytrynowy i żelfix, wszystko chwilę jeszcze smażymy.
2. Gorący dżem przekładamy do słoiczków, kładziemy je na zakrętkach (można chwile zagotować) dla lepszej trwałości.