Wykonanie
Wodźůnka na dawnym Śląsku była typową zupą na beztydzień - czyli dni powszechnie. W bogatszych wersjach przygotowywano ją na
bulionie i z bratkartoflami zamiast czerstwego
chleba. Szybka w przygotowaniu, może rościć sobie prawo do miana pierwszej zupy instant w naszych okolicach.Bezsprzecznie Wodźůnka , to jes łósmy świata cud;)Składniki:2 grube kromki czerwstwego
chleba pokrojonego w kostkęząbek
czosnkuspora łyżka
smalcu (najlepiej domowego)
sól i
pieprzCzosnek pociąć na cieńkie plasterki lub przecisnąć przez praskę.
Chleb i
czosnek położyć na talerzu i zalać wrzątkiem. Dodać
smalec, doprawić do smaku
solą i
pieprzem. Włączyć piosenkę:
