Wykonanie
Zrobiłam je, kiedy spędziłam kilka dni sama z młodszym Bratem. Placki okazały się nieco kontrowersyjne, bo mój Brat nie
jada placków na słono. Dlatego gdy zapytał co będzie na obiad, a w odpowiedzi usłyszał placki z
kurczakiem, skrzywił się i rzucił "To będzie ohydne! Jak coś słodkiego może być dobre z kurczakiem?" :] prawdopodobnie nie wytrzymałam i wybuchłam śmiechem w pierwszej chwili :P
(Dukan, faza II P)składniki na 3 porcje:- podwójna
pierś z kurczaka- 2 łyżki
skrobi kukurydzianej- 2
jajka-
sól,
pieprz,
papryka w proszku
Piersi z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę.
Jajka roztrzepać ze
skrobią i
przyprawami. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić. Smażyć małe placki nakładane łyżką pod przykryciem bez tłuszczu i zjadać od razu, najlepiej z
ogórkiem i
sosem czosnkowym :)
