Włoska nuta tuńczyka w sałatce

Wykonanie

Z OCTEM BALSAMICZNYM
To sałatka rodem z Włoch. Dosłownie. Przepis na nią przywiozła Moja Kuzynka Ania z Turynu, gdzie swego czasu pracowała. Ponoć bardzo popularna w tamtym regionie. Mnie zachwyciła kilka lat temu. Kiedy i ja pojechałam do Włoch przywiozłam sobie oryginalny włoski ocet balsamiczny - sekret tej sałatki. I odtąd pojawia się u mnie co raz. Zwłaszcza w sezonie pomidorowym :) Jej zalety są dwie : jest pyszna i szybka ;)
Składniki:
pomidory - około 5-6 :)
puszka tuńczyka najlepiej w oleju
ocet balsamiczny
sól
pieprz
opcjonalnie szczypiorek
Tuńczyka odsączyć z oleju. Wrzucić do miski. Rozdrobnić. Pomidory pokroić w ósemki. Wrzucić do tuńczyka. Szczypior posiekać i dodać. Całość posolić i popieprzyć. Obficie skropić octem balsamicznym. Wymieszać. Smaczności :)