Czekolada z żurawiną czyli blok czekoladowy ale inny niż w PRL-u

Wykonanie

Zadanie z języka angielskiego mojego syna - zrób ciasto i podaj kolegom przepis. Młody zrobił (z niewielką moją pomocą) blok czekoladowy, a właściwie czekoladę z żurawiną. Skorzystaliśmy z TEGO przepisu .
Składniki na średnią keksówkę:
200 g sypkiego mleka w proszku (jeżeli nie jest sypkie trzeba zmiksować)
200 g kakao
400 g dobrego prawdziwego masła
200 g cukru
100 g suszonej żurawiny
Masło rozpuszczamy z cukrem, ja umieściłam miskę miksera nad parą wodną. Włączamy mikser i powoli dodajemy mleko w proszku wymieszane wcześniej z kakao. Na koniec dodajemy żurawinę.
Masę wykładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki lub innej formy i chłodzimy w lodówce przez minimum 4 godziny. Wyjmujemy i kroimy w plastry lub kostkę.
Smacznego!