Linguine z truskawkowym kremem mascarpone

Wykonanie

Nawet zwykły makaron z truskawkami i serem może przyjąć mniej lub bardziej wykwintną wersję, ta poniższa należy do wykwintnych :)
Składniki dla 4 osób:
paczka makaronu linguine
pół kg truskawek
opakowanie 250g serka mascarpone
łyżka cukru waniliowego (przepis)
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i przelać zimną wodą. Połowę truskawek zmiksować z cukrem i serkiem. Wymieszać z makaronem. Pozostałymi truskawkami dekorować makaron na talerzach.
Smacznego!