Wykonanie
Zdarza Wam się, że czasami z niczego powstaje coś pysznego? U mnie bardzo często. Ostatnio robiłam
sałatkę pieczarkową, a z
wywaru z ugotowanych
grzybów powstała pyszna zupa.potrzebne składniki:
wywar z 1 kg ugotowanych
pieczarek (około 1,5 l),3-4 łyżki ugotowanych
pieczarek pokrojonych w kostkę,4
suszone grzybki,3 łyżki
śmietany,1/4 białej części
pora,1 łyżka
masła,
sól,
pieprz,
czosnek w płatkach,
makaron kokardki.
Pora kroimy w ćwierćplasterki, podduszamy na
maśle.
Wywar wraz z
pieczarkami i
grzybami suszonymi podgrzewany, dodajemy
pora i
śmietanę i
przyprawy.Podajemy z
makaronem.
