Pasta jajeczno-twarogowa z szynką

Wykonanie

Pasta jajeczna to moje ulubione smarowidło do pieczywa, dlatego pojawia się w moim domu często, w różnych wariacjach.
Dzisiejszy przepis pochodzi od zaprzyjaźnionej "pani z mięsnego",
której obiecałam, że wypróbuję i ocenię.
Test wypadł na piątkę ;)
Składniki:
150 g serka naturalnego
4 ugotowane jajka
szczypiorek
kilka plasterków szynki
1 łyżeczka majonezu
sól, pieprz biały
Sposób wykonania:
Szynkę drobno pokroić. Szczypiorek posiekać. Żółtka rozgnieść widelcem, białka drobno pokroić. Dodać serek i majonez. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem.
Smacznego:)