Wykonanie
Muszę przyznać, że czekoladoholikiem nie jestem,od czasu do czasu lubię sięgnąć po kawałek dobrej gorzkiej,ale
czekolada podana w formie płynnego ciepłego
napoju, to już inna bajka.Bardzo odpowiada mi taka konsystencja i bardzo intensywny smak.Polecam na chłodne popołudnia :)

Składniki:250 ml
mleka100
mleka skondensowanego100 g
gorzkiej czekolady80 ml ubitej
śmietanki 30%, z dodatkiem 1 łyżeczki
cukru pudruW rondelku z grubym dnem zagotować obydwa
mleka, cały czas miksują, aż do uzyskania piany.Kiedy
mleko zacznie się gotować, dodać połamaną
czekoladę i mieszać aż do jej stopienia. Wlać do filiżanek i okryć
bitą śmietaną. Posypać
kakao lub
cynamonem.Smacznego :)

Źródło przepisu: Wielka księga
czekolady