ßßß Cookit - przepis na Pieczone ziemniaki w ziołach

Pieczone ziemniaki w ziołach

nazwa

Wykonanie

Zastanawiając się nad tym, jakich żywieniowych wyrzeczeń sobie nie wyobrażam odpowiedzieć śmiało mogę - ziemniaki. Uwielbiam je pod każdą postacią. Gdyby istniała dieta na bazie samych ziemniaków - byłabym jej wyznawcą!!! Ale, ale... Goście jadą, mięsożercy, więc mięso dochodzi w piekarniku - przydałoby się coś do tego. Wymyśliłam sobie, że ciekawym pomysłem na stół gościnny będą ziemniaki upieczone w piekarniku z różnymi przyprawami. Wspaniałe na ciepło do dania głównego. Pozostawione na stole z pewnością znikną, jako zimna przegryzka.
Składniki:
- ziemniaki wcześniej ugotowane (mogą być ugotowane dzień wcześniej)
- różnorodne przyprawy wedle własnego smaku (ja uwielbiam tymianek, rozmaryn i słodką paprykę, które są wiodące w składzie)
1. Ziemniaki kroimy w 8ki. Posypujemy obficie przyprawami (pieprz czarny, papryka słodka, tymianek, rozmaryn, cebula, czosnek) i mieszamy, aby każdy ziemniak był dobrze nimi oblepiony.
2. Rozkładamy na pergaminie. Wkładamy do piekarnika i pieczemy z termoobiegiem ok. 200 st. do momentu zarumienienia.
3. Podajemy na ciepło do obiadu, lub na zimno jako przegryzka.
Kuchenny recykling: Często też przygotowuję w ten sposób ziemniaki, które zostały mi z dnia poprzedniego, lub kiedy za jednym zamachem chcę wykorzystać gorący piekarnik :)
Smacznego :)
Źródło:http://waniliazcynamonem.blogspot.com/2012/03/pieczone-ziemniaki-w-zioach.html