Śledzie w cebulce z koperkiem

Wykonanie

Na kolację będą... śledzie :-)
Składniki:
filety śledziowe ok. 250g
1 cebula
pieprz
koperek
oliwa z oliwek
sok z cytryny
Wykonanie:
Śledzie wymoczyć ok. 2 godz., wymieniając im wodę, tak żeby nie były zbyt słone. Cebulę obrać i cienko pokroić. Wrzucić na wrzątek, sparzyć i odcedzić na sicie. Śledzie pokroić w poprzeczne paski i skropić sokiem z cytryny. Dodać cebulę, pieprz, posiekany koperek i skropić oliwą. Odstawić do lodówki na kilka godzin, żeby się przegryzły.
Smacznego :-)
Kategoria:
Przystawki i sałatki
Autor(ka): agattekh Czas publikacji: piątek, 06 kwietnia 2012 18:32
Opcje
Poleć znajomemu wpis „Śledzie w cebulce z koperkiem”