Sałatka meksykańska

Wykonanie

Przepis z kartki kalendarza :-)
Doskonała sałatka na przyjęcia, smaczna i nieskomplikowana, każdy z Was ją błyskawicznie przyrządzi, polecam :-)
Składniki:
40 dag sera żółtego
2 puszki czerwonej fasoli
1 puszka ananasa w syropie
por
1 puszka kukurydzy konserwowej
9 łyżek majonezu
sól, pieprz
Wykonanie:
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Fasolę odsączyć z zalewy. Ananasa pokroić w kostkę. Por (białą część) pokroić w plasterki, sparzyć i ostudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Do miski przełożyć żółty ser, czerwona fasolę, ananasa, por i kukurydzę. Dodać majonez, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.
Smacznego :-)