Wykonanie
Banał... ale kto robi go prawie codziennie?Przez zimę robię takie soczki w różnych kombinacjach prawie codziennie. Nie pytajcie mnie czy mi się chce, bo chce mi się i to bardzo. Kupiłam sobie nową sokowirówkę i teraz to jest prawdziwa przyjemność:)Składniki:*
marchew - sporo*
pietruszka* kawałek
selera* mały
buraczek*
olej z
winogron lub lniany lub inny;
oliwa się raczej nie nadaje, bo ma zbyt wyraźny smakMyję dokładnie (
seler i
pietruszkę obieram ze skórki, resztę nie), kroję na kawałki, przepuszczam przez sokowirówkę, wlewam po łyżeczce (lub więcej)
oleju na szklankę i natychmiast konsumujemy:)
Olej koniecznie, ze względu na rozpuszczalność niektórych witamin w tłuszczu:)
