Krem z mango i brzoskwin

Nader prosty, acz efektowny deser dla letnich gosci ;) Smakuje lekko i orzezwiajaco. Robi sie blyskawicznie i gwarantuje, ze wywola efekt "wow" ;)

Dla 4 osob:
4 platy zelatyny
1 puszka mango (425ml)
1 puszka brzoskwin (425ml)
150 jogurtu naturalnego
40 g cukru
Zelatyne namoczyc w zimnej wodzie. Mango i brzoskwinie wyjac z puszki. Zachowac 100 ml soku brzoskwiniowego z puszki. Zmiksowac mango, brzoskwinie i sok. Wymieszac z cukrem i jogurtem. Zelatyne odcisnac, rozpuscic w niewielkiej ilosci goracej wody, dodac 2-3 lyzki cremu brzoskwiniowego i wymieszac. Dodac do reszty kremu. Odatawic do stezenia na ok. 1 godzine.
Przybrac w dowolny sposob. Wzielam listki miety. Potem jeszcze wyspalam smartie ;) Ale ich na zdjeciu juz nie ma. Pychotka :)