Salatka z wedzonym kurczakiem i jajkiem.

Wykonanie

Dla 4 osob:
5 jaj ugotowanych na twardo
250 g wędzonej piersi z kurczaka może być udko
250 g ogórków kiszonych lub konserwowych (gdyby kiszone były bardzo słone można dać mniej, by nie przesolić)
pietruszka lub szczypiorek
4 lyzki majonezu (wersja lżejsza może być na pół z jogurtem naturalnym)
sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki pokroić w kostkę. Wymieszać majonezem wg własnego uznania. Na końcu dodać poszatkowaną pietruszkę lub szczypiorek. Doprawić do smaku.
Przepis z bloga Uczta dla podniebienia .