Twarogowa pasta do kanapek

Wykonanie

Mila odmiana np. niedzielnego sniadania ;) Ze swiezym szczypiorkiem i majowymi rzodkiewkami po prostu pychotka!
Dla 4 osob
250 g twarogu
1 czerwona papryka
4-5 rzodkiewek
2 ogorki konserwowe
peczek szczypiorku
sol, pieprz
Twarog zemlec. Papryke umyc, oczyscic z gniazd nasiennych, pokroic w kostke. Ogorki i szczypiorek drobno posiekac, rowniez rzodkiewke. Wymieszac z serem, doprawic do smaku, uformulowac rulon, zawinac w folie aluminiowa, wstawic do lodowki na co najmniej godzine. Rolade mozna kroic ostroznie w grube plastry i ukladac np. na lisciach salaty.