Kartofle odsmazane

Wykonanie

Czyli Bratkartoffeln. Dodatek do dan, smakuja rowniez solo. Polecam do popijania maslanke.
Na 4 porcje
12 ziemniakow
1 cebula
250 g boczku
Ziemniaki obrac i ugotowac, wystudzic pokroic w plasterki. Boczek pokroic w cienkie paski, cebule posiekac. Na patelni podsmazyc boczek, dodac ziemniaki, podpiec na rumiano, pod koniec dodac cebule i wszystko jeszcze raz usmazyc.