Przystawka z buraków

Wykonanie

Porcja na 2-3 osoby:
1 burak
pół kopru włoskiego
Cienko pokroić.
pół szkl. orzechów włoskich
Lekko podsmażyć, by podkreślić ich smak (jeśli będziemy je za długo smażyć, będą gorzkie).
trochę pokruszonego sera feta
łyżka polewy balsamicznej
Na talerz poukładać płatki buraków ,a środek nałożyć płatki kopru włoskiego, a na niego posypać orzechami i fetą. Dookoła buraków polać polewą.
Gotowe i smacznego.