Owsianka pieczona z czereśniami

Wykonanie

To jest danie z cyklu lepiej smakuje niż wygląda. Szczerze mówiąc owsianki generalnie nie wyglądają, a te pieczone, przynajmniej moje, to już zupełnie. Jednak ta konkretna skradła moje serce. Wyszła fantastyczna w smaku, a do tego bezproblemowa jeżeli chodzi o przygotowanie.
Składniki:
1/2 szklanki płatków owsianych (zwykłych)
1 łyżeczka nasiona chia (lub siemienia lnianego)
1 łyżka ziaren słonecznika
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 - 3/4 szklanki drylowanych czereśni
Wykonanie:
Płatki, słonecznik, nasiona chia wymieszać w naczyniu do zapiekania. Dodać wydrylowane czereśnie. Całość nalać mlekiem z ekstraktem waniliowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 - 30 minut. Podawać po lekkim przestudzeniu.