Sałatka melonowa z jeżynami

Wykonanie

Dzisiaj mam do zaproponowania sałatkę z melonem. Jeżyny się jeszcze uchowały na krzaku tak więc wystarczy dorzucić tylko garść rukoli i jakiegoś sera, polać miodowym sosem i gotowe. Bardzo sycące danie to nie jest ale lekka przekąska jak najbardziej.
Składniki:
garść jeżyn
garść rukoli
1/2 melona
1 kulka mozzarelli
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
6 łyżek oliwy
sól, pieprz
Melona pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć rukolę na to melona, jeżyny oraz kawałki mozzarelli. Składniki sosu zmieszać, polać przed podaniem.
Smacznego:)