Ekstrakt waniliowy

Wykonanie

Ekstrakt waniliowy jest niezastąpiony w kuchni. Po co kupować sztuczny cukier wanilinowy, jak można cieszyć się prawdziwym aromatem wanilii w wypiekach. I niech mi nikt nie mówi, że to drogi luksus, na który większości nie stać. Zajrzyjcie na Allegro, to się zdziwicie jak tanio można kupić laski wanilii, do tego gotowy ekstrakt służyć nam będzie przez bardzo długi czas, wystarczy łyżeczka aby nadać ciastu boski aromat.
Składniki:
5 lasek wanilii na 250ml wódki
U mnie 15 lasek wanilii i 0,7l wódki
Laski wanilii ponacinać wzdłuż, zostawiając nienacięte końcówki.
Laski przełożyć do wódki, zakręcić i odstawić w ciemne miejsce.
Co kilka dni wstrząsnąć.
Ekstrakt gotowy po około 2 miesiącach.
Jeśli zabierzecie się do tego teraz, to zdążycie na Święta Bożego Narodzenia obdarować najbliższych pięknym, ręcznie robionym prezentem. Polecam!