Domowy ekstrakt waniliowy

Wykonanie

Dzień dobry!
Lubicie przygotowywać domowe odpowiedniki rzeczy, które możecie dostać w sklepie?
Ja bardzo! Na blogu znajdziecie już na przykład domowy cukier waniliowy, który jest o wiele bardziej aromatyczny niż ten "kupny".
Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować domowy ekstrakt waniliowy, który możecie sami wykorzystywać w kuchni, do swoich wypieków, jak również przygotować komuś w prezencie. Jadalny prezent jak się patrzy :-).
Mam nadzieję, że wielu z Was się skusi i przygotuje własny ekstrakt. Ma piękny kolor i piękny zapach, nie sposób się oprzeć :-).
Zapraszam!
Składniki:
kilka lasek wanilii
wódka
mała buteleczka
Wykonanie:
Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na dwie części, możemy również wykorzystać zużyte laski. Wkładamy je do buteleczki.
Zalewamy wódką, zakręcamy, odstawiamy w ciemne miejsce. Po ok. miesiącu ekstrakt jest gotowy, najlepiej jednak, aby postał dłużej.
Co do proporcji lasek wanilii do wódki, odpowiednia jest ok. 30 lasek na 1 l wódki.
Smacznego!