Domowy ekstrakt waniliowy.

Wykonanie

Dodaję go bardzo często do muffinów i do sosów waniliowych oraz ciast.
Składniki:
słoik
2 laski wanilii
150 ml wódki
Przygotowanie:
Wanilię kroimy na pół nasionka wyciskamy do słoiczka, zalewamy wódką słoik zakręcamy i chowamy w ciemne miejsce (nawet jak będzie gotowy musi być w ciemnym) mieszamy codziennie, z początku ekstrakt będzie miał jasny kolor po jakimś czasie zacznie ciemnieć. Będzie nam się robił 1,5 miesiąca.