PIECZONE UDKA Z KURCZAKA

Wykonanie

« ZUPA KALAFIOROWA
KROKIETY Z ZÓŁTYM SEREM I SZYNKĄ »
4 UDKA Z KURCZAKA
4 DAG MASŁA
5 DAG KETCHUPU
100 ML ŚMIETANY
3 DAG TARTEGO CHRZANU
SÓL, CUKIER I SOK Z CYTRYNY DO SMAKU
WYKONANIE
Udka umyć, natrzeć solą, skropić sokiem z cytryny i pozostawić na godzinę w chłodnym miejscu. Później polać masłem i upiec w silnie nagrzanym piekarniku. W połowie pieczenia polać ketchupem. Śmietanę wymieszać z tartym chrzanem i polać udka pod koniec pieczenia. Miękkie doprawić do smaku.
niedziela, 18 marca 2012, wela2
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »