Grzane wino

Wykonanie

Podobno ma nawet właściwości lecznicze, ale jedno jest pewne - świetnie rozgrzewa. Wprawdzie śniegu chwilowo brak, ale zimno jest strasznie. Po powrocie ze spaceru, będzie w sam raz.
Składniki:
1 butelka czerwonego wytrawnego wina
1 pomarańcza
3 - 5 goździków
1 - 2 laski cynamonu
1 - 2 ziarna kardamonu
cukier trzcinowy lub miód (do smaku)
Wykonanie:
Skórkę pomarańczy dokładnie szorujemy i zalewamy wrzątkiem. Następnie kroimy w cząstki. Wino wlewamy do garnuszka, dodajemy pozostałe składniki (pomarańcze też). Podgrzewamy, ale nie możemy doprowadzić do zagotowania. Sprawdzamy czy jest wystarczająco słodkie i podajemy natychmiast.