Wykonanie
Kupiłam sobie ostatnio Domową Boginię Nigelli. Długo przeglądałam i nie mogłam się zdecydować co zrobić na początek.
Potem zerknęłam na parapet i wszystko było już jasne. Same pyszności.
Składniki (na około 350 ml):75 g
masła3 duże
jajka75 g drobnego
cukru125 ml
soku z limonki (z około 4
owoców)skórka starta z 1
limonkiWykonanie:
Masło roztopić w garnku o grubym dnie. Dodać wszystkie pozostałe składniki i gotować na małym ogniu, mieszając trzepaczką, aż krem zgęstnieje (trwa to kilka minut). Odstawić, żeby zupełnie ostygł przed przelaniem do słoika lub polaniem ciasta. Przechowywać w lodówce.(Ja za radą Dorotuś krem zmiksowałam w blenderze, bo miał niewielkie grudki)
/wydrukuj przepis/
