ßßß Cookit - przepis na Surówka z czarnej rzepy

Surówka z czarnej rzepy

nazwa

Składniki

Wykonanie

Już wiele razy się przekonałam, że siła tkwi w prostocie. Dzisiaj chcę Wam zaproponować pyszną surówkę z czarnej rzepy. Przepis na nią znalazłam na blogu ChilliBite . Idealnie współgra ze smakiem pieczonych mięs do obiadu. Polecam baaardzo :)
Składniki:
2 bulwy czarnej rzepy (użyłam Ibramowickiej klik)
sól
2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
Rzepę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić i odstawić na ok 20 minut. Po tym czasie dodać śmietanę i wymieszać. Ewentualnie jeszcze dosolić. Innych przypraw surówka nie wymaga. Podawać jako dodatek do mięs. Smacznego :)
Źródło:http://mojepasjekrakow.blogspot.com/2013/12/surowka-z-czarnej-rzepy.html