Zupa krem z brokułów

Wykonanie

Jest to moja jedna z ulubionych zup, szybka w przygotowaniu, smaczna i zdrowa.
Składniki:
1 brokuł
4 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz
grissini (włoskie pieczywo - wąskie paluszki) lub groszek ptysiowy
Sposób przygotowania:
Brokuł ugotuj w osolonej wodzie al dente. Ja gotuję ok 7-8 minut.
Odcedź brokuł i dodaj śmietanę, sól, pieprz i zblenduj na puszysty krem. Podawaj z grissini.
Gotowe!