Lody z melonem i truskawkami

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 0
Ilość ocen : 0
Składnik
Logo Ilość Czego
melon mały 1 sztuk
truskawki 500 gramów
syrop klonowy 4 łyżek stołowych
śmietana kremówka 130 gramów
cukier 4 łyżek stołowych
lody orzechowe 500 mililitrów
cytryna 0,5 sztuk
wafle 4 sztuk
wiórki kokosowe według uznania
czekolada tarta według uznania
Wykonanie:
Melon przekroić na krzyż, z każdej ćwiartki okrągłą łyżką wydrążyć pestki, ćwiartki obrać ze skórki, a miąższ pokroić na kawałki. Oczyszczone truskawki, kilka odłożyć do dekoracji, a resztę pokroić na kawałki. Kawałki melona i połowę pokrojonych truskawek wymieszać i skropić połową syropu klonowego, odstawić w chłodne miejsce.
Śmietanę ubić z łyżeczką cukru i przełożyć do szprycy o dużym okrągłym otworze, dobrze schłodzić. Pozostałe truskawki wrzucić do melaksera, dosypać resztę cukru, dolać syrop klonowy i zmiksować na gładki sos.
Łyżką do lodów zanurzaną w gorącej wodzie nabierać małe porcje lodów i formować kulki. Układać w dekoracyjnych pucharkach. Na lodach ułożyć kawałki melona z truskawkami i polać sosem. Na wierzch kolistym ruchem wyciskać rozety bitej śmietany. Każdą porcję udekorować waflem i całymi truskawkami. Gotowy deser posypać wiórkami kokosowymi i drobno startą czekoladą. Podawać natychmiast.
Uwagi:
Czekoladę można zastąpić sproszkowanym cynamonem.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ciasta i Desery
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: