Roladki w boczku

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem / smażeniem): 100 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 1
Składnik
Logo Ilość Czego
polędwiczki wieprzowe 2 sztuk
pory 2 sztuk
musztarda francuska 2 łyżek stołowych
miód 1 łyżek stołowych
boczek wędzony 10 plastry
pieprz kolorowy 2 łyżek stołowych
sok z cytryny według uznania
olej według uznania
sól według uznania
Wykonanie:
Oczyszczone pory naciąć wzdłuż i podzielić na liście. Włozyć na 2 minuty do lekko osolonej, wrzacej wody. Odcedzone przelać zimna wodą i osuszyć. opłukane poledwiczki oczyścić z blonek. Musztardę wymieszac z miodem, łyżką soku z cytryny oraz grubo zmielonym kolorowym pieprzem i posmarować polędwiczki. Przykryć je i odstawić na 1,5 godziny do lodówki.
Każdą z polędwiczek owinąć liśćmi pora, a następnie plasterkami boczku i ułożyć w natłuszczonej formie. Posmarować polędwiczki olejem. Piec 55 minut w 180 stopniach.
Uwagi:
Do marynaty można tez dodać 2 łyżki octu balsamicznego.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kuchnia Polska
Potrawy z Mięsa
Wielkanoc
Wigilia
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: