Placuszki owsiane z wiśniową konfiturą
Składniki
Wykonanie
Pyszne puszyste owsiane placuszki to idealny pomysł na romantyczne, niedzielne śniadanie we francuskim stylu. Poranny zapach kawy i placuszków rozchodzący sie po domu to przyjemność, której nie sposób się oprzeć. Idealnym dopełnieniem będzie domowa wiśnowa konfitura. Nie tylko świetnie smakuje, ale słodycz i aromat wiśni uznawany jest za jeden z najsilniejszych afrodyzjaków.
Składniki:200 g płatków owsianych górskich2 jajkaokoło 300 ml mleka1/2 łyżeczki do pieczenia1/2 łyżeczki soliszczypta cynamonujogurt greckikonfitura z wiśni - domowaPrzygotowanie:zmiksuj płatki owsiane na pył, wymieszaj z cynamonem i proszkiem do pieczeniamąkę z płatków owsianych wymieszaj z żółtkami i mlekiem. Dodaj mleka tyle, by konsystencja była raczej gęstaodziel białka od żółtek. W odzielnej miseczce ubij białka na sztywną pianępołącz masę z białkami. Jeśli masa wydaje Ci się za gęsta, dolej jeszcze trochę mleka. Po wyłożeniu na patelnię ciasto powinno się rozpływaćwykładaj po 1 łyżce ciasta na rozgrzaną patelnię i smaż na złoty kolorpodawaj z keleksem jogurtu i konfiturą wiśniowąSMACZNEGO !Z
