Placuszki owsiane

Wykonanie

Jest to jedna z wersji moich śniadaniowych placuszków owsianych.
Składniki:
100 g płatków owsianych
1 jajko
100 ml jogurtu 0%
odrobina mleka
Płatki owsiany mielimy na mąkę, nie muszą być wszystkie. Następnie dodajemy jogurt, jajko i mleko. Mleka dodajemy tyle aby otrzymać w miarę gęstą masę.
Na rozgrzanej patelni(u mnie jak zawsze Pam do beztłuszczowego smażenia) układamy łyżką placuszki, żeby je bardziej uformować rozciągamy je mokrą łyżką na patelni. Smażymy z obu stron.
Z podanych proporcji wychodzi 8 placuszków, czyli mamy śniadanie na 2 dni.
Smacznego!