jeszcze doskonalsze PIECZYWO BEZ MĄKI

Wykonanie

Składniki
ilość na 7 bułeczek
200ml puree z fasoli (u mnie biała)
3 jajka
3 łyżki jogurtu
6 łyżek płatków owsianych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka koperku suszonego
1/8 łyżeczki soli
Przygotowanie
Płatki moczymy w jogurcie. Resztę składników mieszamy na jednolitą masę a potem dodajemy płatki z jogurtem. Mieszamy i pieczemy w foremce do muffinek na 180 stopni przez 25-30 minut.
Bułeczki przypominają pieczywo razowe - są bardziej zbite od tych z samej fasoli. Nie są też takie wilgotne. Eksperymenty się opłacają a pieczywo bez mąki jest coraz doskonalsze!
SMACZNEGO SIOSTRY!