Klopsiki w białym sosie

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Chałka z żurawiną
Truskawkowo- śmietanowa pokusa »
Tak jakoś zachciało mi się czegoś konkretnego, mianowicie mięska. Uwielbiam sosy więc zrobiłam dwa w jednym.
Składniki:
wołowina 250 g
wieprzowina 250 g
jajko 1 szt
sól i pieprz do smaku
koperek 3 łyżeczki Proeco Polska
Dodatkowo :
śmietana 30 % 150 ml
4 marchewki
listek laurowy 3 szt
ziele angielskie 3 szt
sól i pieprz do smaku
Krok 1
Mięsko myjemy, osuszamy i mielimy. Dodajemy jajo sól,pieprz i koperek.Farsz mieszamy i formujemy w rekach małe kuleczki.
Krok 2
Marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, wkładamy do garnka,zalewamy wodą.Wkładamy ziele i listek laurowy. Gotujemy na małym ogniu. Kiedy nam się gotuje, wkładamy małe kuleczki mięsne. Gotujemy koło 45 minut doprawiając solą i pieprzem.
Krok 3
Do słoiczka wlałam 1 setkę zimnej wody, dodałam łyżkę mąki i rozrobiłam. Wlałam to do garnka z mięskiem i mieszałam. Na końcu wlałam śmietanę.
Ps.. Powiem wam, że koperek nadał klopsikom bardzo fajny smak, polecam wypróbować. Marchewka nadała koloru, całość bardzo smaczna.
wtorek, 12 kwietnia 2016, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter