Śniadaniowa potrawka z kiełbasy

Wykonanie

Tysiące sprawdzonych przepisów na dobre jedzenie i drinki!
Autor M.Aszek
Czas przygotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Region: inne
Ilość osób: dla 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
4
5 średnich cebul
1/2 kg kiełbasy (zwyczajna albo inna dobra do smażenia)
200 g koncentratu pomidorowego (musi być dobry tanie się nie nadają!) sól i pieprz
Śniadaniowa potrawka z kiełbasy - sposób przygotowania: Cebulę pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju, zeszlkić na nim cebulę. Kiełbasę pokroić w plasterki, dodać do cebuli. Przesmażyć aż woda zawarta w kiełbasie lekko odparuje, nie dopuszczając, by cebula zaczęła się złocić. Dodać koncentrat i jeszcze chwilę smażyć, następnie podlać wodą i dusić pod przykryciem około 20 minut. Potrawa powinna mieć konsystencję średnio gęstego sosu. Posolić i popieprzyć do smaku i podawać z pieczywem. Opcjonalnie można razem z cebulą dodać drobno pokrojony czosnek i doprawić cząbrem i pieprzem cayenne (tę wersję lubię najbardziej!). Potrawa ta jest dość prosta w wykonaniu i nie zawiera wyszukanych składników, a mimo to podbiła już serca wielu moich przyjaciół i znajomych. Polecam wypróbować i życzę smacznego!
Jak przygotować tradycyjną gruzińską potrawkę z kurczaka?
Pączki serowe z polewą czekoladową
Tatar wołowy na grzankach [Jakub Kuroń gotuje]
Falafel z zielonym tahini [Jakub Kuroń gotuje]
Kruche ciasteczka z włoskimi orzechami
Dodaj swój przepis
Idealne faworki są chrupiące, delikatne i bardzo się kruszą ("przyozdabiając" przy tym twoją bluzkę). Karnawał wciąż trwa, więc zachęcamy do smażenia. Oto sprawdzone przepisy na trzy rodzaje faworków.
Zobacz też:
Domowe soki
Oprawa stołu