Placki z jabłkami bez mąki |

Wykonanie

Szybkie w przygotowaniu. Smakiem nie odbiegają od tych z mąką.
Składniki :
2 jajka
2 łyżki jogurtu/śmietany
1 jabkło
5-6 łyżek zmielonych płatków owsianych
1 łyżka cukru
pół łyżeczki cynamonu
aromat waniliowy
cukier puder
Przygotowanie :
Jajka roztrzepujemy i dodajemy pozostałe składniki , mieszamy. Masa powinna być konsystencji gęstej śmietany. Na końcu dodajemy pokrojone w małą kostkę jabłko (lub starte na grubej tartce i odsączone). Smażymy na oleju roślinnym lub na patelni teflonowej bez tłuszczu. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem .
Powiązane wpisy:
Owsianka z jabłkami, rodzynkami i orzechami w cynamonie
Wafle o smaku truflowym z alkoholem
Rustykalna tarta z jabłkami
Sernik z białą czekoladą i żurawinami