ßßß
Cookit - przepis na Finska zupa jarzynowa- Kesäkeitto
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Finska zupa jarzynowa- Kesäkeitto
Składniki
Ziemniak
Cebula
Marchew
Kalafior mrożony
Pieprz biały
Szpinak mrożony
Mleko
Mak
Gruszka
Krewetki
Koperek
Lody
Pietruszka
Rzodkiewka
Wykonanie
Cos z Finlandii na rozgrzewke w chlodne dni.
Dla 4 osob:200 g
kartofli
1
cebula
2
marchewki
700 g
mrozonego kalfiora
sol,
bialy pieprz
mielony50 g
mrozonego szpinaku
600 ml
mleka
25 g
maki
150 g mrozonego
groszku
100 g
krewetek
z zalewiepeczek
koperku
2
lodyzki
pietruszki
150 g
rzodkiewek
Ziemniaki
obrac i pokroic w kostke.
Cebule
obrac i drobno posiekac.
Marchewki
obrac i pokroic w kostke. Wlozyc do wrzacej osolonej
wody
(
woda
powinna przykryc warzywa) i dodac
kalafior
, gotowac przez 5 minut. Dodac
szpinak
. 100 ml
mleka
wymieszac z
maka
. Pozostale
mleko
wlac do zupy, dodac
mleko
z
maka
i wymieszac. Dodac
groszek
, wymieszac, gotowac 10 minut.
Krewetki
wyjac z zalewy, umyc i osaczyc na sicie.
Pietruszke
i
koperek
umyc, drobno posiekac.
Rzodkiewki
umyc i pokroic w cienkie talarki. Zupe doprawic do smaku
pieprzem
i
sola
. Dodac 3/4 posiekanego
koperku
. Zupe przelac do talerzy, na wierzchu poukladac plasterki
rzodkiewek
i
krwetki
. Posypac pozostalym
koperkiem
i
pietruszka
.Prrzepis dodaje do akcji:Przepis z: "Laura" nr z pocztaku wrzesnia 2015 r.
Źródło:
http://zkartoflanegopola.blox.pl/2015/11/Finska-zupa-jarzynowa-Keskeitto.html
Przepisy powiązane
Babcina zupa ziemniaczana
Pojdka
Grochowa błyskawiczna
Pierogi z soją i mięsem
Kartoflanka z makaronem jak u babci
Składniki powiązane (0)