Wykonanie
Brak
ziemniaków w domu..brak chęci i czasu, aby wyjechać po zaopatrzenie w
ziemniaki...a obiad trza zrobić...i co wtedy ? a wtedy wpadł mi do głowy prosty i szybki pomysł ...no i najważniejsze , że wszystkim smakowało..u mnie to było piątkowe danie -bezmięsne..ale oczywiście można do
makaronu i warzyw [ ja użyłam
mrożonej mieszanki warzywnej] dodać np.
kiełbaskę..Ilość składników dowolna
makaronmieszanka różnych warzyw świeżych lub mrożonych
cebulajajkasól,
pieprz,
wegetaolejMakaron ugotować w osolonej wodzie.Warzywa także ugotować .
Cebulkę pokroić i zeszklić na
oleju, dodać warzywa [ moje były mrożone-zblanszowane , więc nie gotowałam i dałam od razu do zeszklonej
cebulki].Doprawić i smażyć razem kilka minut.Dodać ugotowany i odcedzony
makaron.Wymieszać i doprawić w razie potrzeby.Podawać np.z jakiem sadzonym.
