Placki ziemniaczne

Wykonanie

Placki ziemniaczane
Składniki :
10 ziemniaków różnej wielkości
2 średniej wielkości cebule
3 łyżki mąki
1 jajko
sól i pieprz
Vegeta
olej
Przygotowanie:
Obieramy ziemniaki, trzemy na najdrobniejszej tarce (pokazano na zdjęciu). Kroimy cebulkę w drobniutką kosteczkę. Do startych ziemniaków dodajemy pokrojoną cebulkę, mąkę, jajko, sól, pieprz i vegetę, całość mieszamy mikserem do momentu zmieszania się wszystkich składników. Sprawdzamy leistość masy jeżeli jest za rzadka możemy pokusić się o dodanie mąki. Gdy masa jest już gotowa można przejść do smażenia placków na gorącym oleju.