KREM WANILIOWY :

Wykonanie

Bardzo lubię tarty za to że są tak pyszne oraz łatwe do zrobienia.Dzisiaj padło na śliwki,można ją zrobić z samymi owocami ale ciasto jest wtedy bardzo niskie i kwaskowate.Wzbogaciłam swoje ciasto w masę waniliową która w połączeniu ze śliwkami smakuje rewelacyjnie.Polecam to pyszne ciasto które ucieszy nie jedną osobę.Moje znikło bardzo szybko :)
SKŁADNIKI NA CIASTO :
1 i 1/2 szklanki maki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki gęstej śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (ciasto jest wtedy pulchniejsze )
100 g margaryny
Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto,gdyby zbyt mocno się kleiło dosypujemy jeszcze 1/2 szklanki mąki.
Formę na tartę (jeżeli nie mamy formy może to być nawet tortownica lub naczynie żaroodporne),smarujemy oliwą,wysypujemy bułką tartą i równomiernie rozkładamy ciasto,można je również rozwałkować,podsypując mąką i ładnie rozłożyć w formie ja jednak wolę od razu rozłożyć je równomiernie rękoma.
2 serki waniliowe po 150 g (najlepiej danio)
200 ml mleka
1 jajko i białko które pozostało nam z ciasta
2 łyżki cukru + 1 łyżka do posypania śliwek
2 łyżki mąki pszennej
1 cukier waniliowy
300-500 g dojrzałych śliwek (moje kupiłam w Lidlu )
PRZYGOTOWANIE :
Serki wykładamy do miski,dodajemy wszystkie składniki oprócz śliwek i miksujemy na gładka masę,wylewamy ją na przygotowane ciasto.Śliwki myjemy,pozbawiamy je pestek,kroimy na polówki i układamy na masę waniliową,posypujemy cukrem.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150-160*C,na 30 minut.Gotową,ostygniętą tartę posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego.