Wykonanie
1/2 kg
mięsa (dowolnego)2 szklanki
fasoli1/2 kg
pieczarek50 g proszku
pomidorowego lub przecieru
papryka w proszku ostra i słodka,
sól,
pieprzolej do smarzenia
przyprawa do gulaszu
Fasole dzień wcześniej namoczyć a następnie ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z
przyprawą do gulaszu, odstawić na ok pół godziny, a następnie usmazyć na
oleju. Pieczar pokroić w dość duże kawałki, posolić, popieprzyć, podsmażyć. Następnie wszystkie produkty wrzucić do jednego garnka, uzupełnić
wodą, przyprawić i gotować na małym ogniu ok. 15 minut.
