SURÓWKA Z CZRWONEJ KAPUSTY Z WINOGRONEM

Wykonanie

Prosta i szybka w przygotowaniu, znakomite połączenie smaków. Surówka z czerwonej kapusty i winogrona. Polecam.
SKŁADNIKI :
1/2 główki czerwonej kapusty
1/2 puszki kukurydzy
30 dkg zielonych winogron
1 marchew
2 łyżki pokrojonego koperku
1 łyżka cukru
sok z 1/2 cytryny
4 łyżki oliwy
sól do smaku
pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE :
Kapustę oczyszczamy i łącznie z obraną marchewką ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
Winogrona przecinamy na pół i wybieramy pestki. Do dużej miski przekładamy wszystkie składniki.
Dodajemy przyprawy, olej, sok z cytryny i mieszamy. Surówkę przekładamy na półmisek, dekorujemy winogronem i sałatą. Smacznego.