Surówka z kapusty kiszonej

Wykonanie

Prosty przepis na pyszną surówkę nadającą się rewelacyjnie do ryby i nie tylko ;)
Składniki:
0,5 kg kapusty kiszonej
2 marchewki
1 płaska łyżeczka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
Kapustę odcisnąć, pokroić. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać cukier, oliwę. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Smacznego ;)