Surówka z kapusty kiszonej

Wykonanie

Doskonała do dań z rybą, kotletów schabowych bądź do schrupania solo - surówka z kiszonej kapusty, jabłka i cebuli. Jest smaczna zdrowa z mnóstwem witaminy C i bardzo łatwa w wykonaniu.
składniki na 4 porcje
250 g kiszonej kapusty
1 duża marchew
1 duże jabłko
1 duża cebula
odrobina oliwy z oliwek
sól i pieprz
cukier
przepis
Kapustę opłukujemy w zimnej wodzie, odsączamy i drobno szatkujemy. Marchew i jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych otworach. Cebule kroimy w drobną kosteczkę. Wszystko razem mieszam, polewamy, oliwą z oliwek, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem .