Pasta z awocado i suszonymi pomidorami

Wykonanie

Już dawno nie robiłam past ani dipów z awocado. Postanowiłam znów zacząć je robić, tym bardziej, że zjada je też mój mąż. Awocado pozytywnie wpływa na pracę serca i układu sercowo-naczyniowego.
Zmiksowałam:
-1 obrane awocado
- 1 ugotowane jajko
- pół łyżeczki z soku z cytryny
- 6 suszonych pomidorów
- 2 zmażdżone wcześniej ząbki czosnku
- 2 łyżeczki oliwy
- 1 łyżeczkę musztardy
- sól, pieprz
Zauważyłam, że dodając ugotowane jajko do past z awocado nadaje ono bardziej kremowej konsystencji.